Změna místa

Tak opět je tu změna. Dokončovací práce kolem výtahu jsou ještě v plném proudu, a proto se sejdeme znovu u Dáši v Jesenici.

1. 12. 2011 Biblické ženy: Marie a Alžběta

Čtvrteční setkání proběhne už zase ve sboru, můžete použít nový výtah.

Tady jsou listopadové recepty od Dáši:



Perníčky I

osvědčený recept od Pavly H. :-)

65 dkg hladké mouky
25 dkg moučkového cukru
1/2 prášku do pečiva
1 prášek do perníku
4 vejce
10 dkg medu
5 dkg rozpuštěného másla

Perníčky se pečou "nasucho" a hned po vyndání z trouby se potírají vajíčkem.


Perníčky II

(Tyto perníčky lze jíst hned po upečení, nemusí se proležet. Jsou celkem světlé. Pro tmavší barvu můžeme přidat do těsta více kakaa.)

56 dkg hladké mouky
4 celá vejce
7 dkg hery
7 dkg medu
30 dkg cukru
1/2 strouhaného muškát. oříšku
7 hřebíčků utlučených s kostkou cukru na prášek
3 lžičky skořice
1,5 lžičky jedlé sody

Vejce, heru, med, cukr a všechno koření ušleháme ve šlehači, vlijeme do mouky se sodou. Vypracujeme tuhé těsto, vložíme do mikroten. sáčku a necháme v chladu aspoň 12 hodin odležet.
Rozválíme, vykrajujeme různé tvary, potíráme rozšlehaným (bílkem) vajíčkem.
Pečeme na herou vymazaném plechu asi na necelých 200 stupňů.